Ugotowaną cieciorkę blendujemy z bananem. Do masy dodajemy jajka, ksylitol, aromat, proszek do pieczenia. Dokładnie blendujemy. Na dużych oczkach ścieramy obrane jabłko i dodajemy do ciasta. Mieszamy dokładnie łyżką, a na koniec dodajemy opcjonalnie jagody goji i również mieszamy. Masę przelej do małej tortownicy (21cm) lub keksówki i posyp wiórkami kokosowymi 🙂 piecz w 185 stopniach, maksymalnie 45 minut, ale ciasto warto doglądać przez szybkę 🙂

Smacznego!